🍃 پشت پرده‌ی بشقاب ما: چرا انتخاب رژیم گیاهی گامی ضروری برای سلامت، مهربانی و آینده زمین است؟

🍃 پشت پرده‌ی بشقاب ما: چرا انتخاب رژیم گیاهی گامی ضروری برای سلامت، مهربانی و آینده زمین است؟

در دنیای امروز که با بحران‌های زیست‌محیطی، شیوع بیماری‌های مزمن و رنج حیوانات روبه‌رو هستیم، بسیاری از ما به بازاندیشی در سبک زندگی خود رسیده‌ایم. یکی از بنیادی‌ترین این بازاندیشی‌ها، مربوط به چیزی است که هر روز می‌خوریم.

🌱 رژیم گیاه‌محور و وگان: بررسی جامع فواید پزشکی، فیزیولوژیک و روانی با استناد به پژوهش‌های معتبر

🌱 رژیم گیاه‌محور و وگان: بررسی جامع فواید پزشکی، فیزیولوژیک و روانی با استناد به پژوهش‌های معتبر

در قرن ۲۱، ما با بحرانی مواجهیم که ریشه در بشقاب غذایمان دارد: افزایش دیابت، بیماری‌های قلبی، چاقی، سرطان، افسردگی و التهاب‌های مزمن. بیش از ۷۰٪ مرگ‌ومیرهای زودرس در جهان، ناشی از سبک زندگی ناسالم به‌ویژه رژیم غذایی نامناسب است. در مقابل، پژوهش‌های متعددی در دهه‌های اخیر به ما نشان داده‌اند که رژیم‌های مبتنی بر گیاه می‌توانند نه‌تنها از این بیماری‌ها پیشگیری کنند، بلکه در بسیاری موارد آن‌ها را معکوس سازند.